Anleitung:
1. Schritt
Zuerst Knoblauch, Tomaten, Salat, Paprika und Chili in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Gemüsestücke darin anbraten.
3. Schritt
Die Taco-Gewürzmischung hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Die Tortilla-Wraps in einer Pfanne kurz anbraten.
5. Schritt
Die Gemüse-Mischung auf einem Wrap verteilen und mit Käse bestreuen.
6. Schritt
Den zweiten Wrap darauf legen und die Seiten zusammendrücken.
7. Schritt
Das Sandwich nochmals in der Pfanne anbraten, bis der Käse geschmolzen ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Gemüse nicht zu lange angebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Sandwich auch mit gerösteten Maiskörnern und Sauerrahm bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Rotwein passt hervorragend zu diesem Sandwich. Der fruchtige Geschmack des Weins harmoniert gut mit den würzigen Zutaten des Sandwiches.